Kahve maceramıza 2014 senesinde Beşiktaş’ta minik bir köşe dükkanla başladık. Ülkemiz için oldukça yeni ve kabullenmesi zaman alacağını bildiğimiz bir kahve bilinci oluşturmak üzere kolları sıvadık. Kahve üzerine dünyada olup biten tüm gelişmeleri takip etmeye özen göstererek birkaç senemiz, yerleşik hale gelmiş ve doğru olduğu düşünülen tüm tabuları, ufak ufak yıkmaya çalışmakla geçti. bu zaman zarfında ulaşabildiğimiz en iyi kahveleri, kendi potansiyellerinin en üst seviyesinde kahve meraklılarına sunmaya çalıştık.
2016’nın başlarına geldiğimizde, edindiğimiz tüm bu bilgi ve tecrübeleri yeni bir tarzla harmanladık ve aynı lokasyonda bambaşka bir anlayışla Just’ı yarattık.
Bugün Beşiktaş’ta Ihlamur Deresi üzerinde yürürken kulağınıza çalınan müziği ve taze kavrulan kahvenin kokusunu takip ederseniz bir anda kendinizi oldukça samimi bir ‘kahve barı’nda keyifli bir kahve molasında bulabilirsiniz..
